Agritech (kurz für Agricultural Technology bzw. Agrartechnologie) bezeichnet den Einsatz von Technologie und Innovation zur Verbesserung der Landwirtschaft. Der Begriff umfasst eine breite Palette an Werkzeugen, Technologien und Lösungen, die darauf abzielen, die Effizienz, Produktivität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit landwirtschaftlicher Betriebe zu steigern.